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步骤 1:
先备齐所有食材,玫瑰酱与50ml净水混合成汁
步骤 2:
鸡蛋与白糖混合打匀
步骤 3:
加入牛奶、玫瑰液、玉米油搅匀
步骤 4:
筛入低粉、泡打粉搅拌至均匀无颗粒
步骤 5:
放入提子干搅打均匀
步骤 6:
蛋糊倒入裱花袋,然后均匀挤入蛋糕杯中8分满的样子
步骤 7:
烤箱预热180度上下火热风烤25分钟即可出炉(每个烤箱脾气不同,具体看烘烤情况再做调整,烤架下方放碗温水可适当增加烤箱湿度)
步骤 8:
玫瑰花用温水泡开备用
步骤 9:
出炉后筛上糖霜,放上玫瑰装饰一下漂亮许多哦!
步骤 10:
来张正点的近照,漂亮又好吃的美食开始享用吧!
如果想不开裂,可在蛋糕上方放一烤盘,最后5分钟左右抽出烤盘上色即可,也可适当减少低粉的量或者用舒芙蕾杯等硬质烤杯都会减少开裂问题.