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步骤 1:
准备几个透明杯/碗
步骤 2:
10克的吉利丁片,入冰水泡软.(吉利丁是5片一克看自己买的)
步骤 3:
称好200克牛奶和200克椰奶和糖混合.加至温热.
步骤 4:
加温热的牛奶,加入10克吉利丁片,让吉利丁片溶解.
步骤 5:
然后把牛奶倒入准备的杯子里,倒6分满就差不多了喔.放入冰箱冷藏2小时.
步骤 6:
冷藏好的椰奶是不会出现流动的状态的.具体冷冻时间看自家冰箱.
步骤 7:
把两个芒果果肉用勺子压成泥状备用.
步骤 8:
称50克牛奶,加至温热.然后加入一片吉利丁.
步骤 9:
把加了吉利丁的牛奶倒入芒果泥中拌匀.
步骤 10:
牛奶拌匀的芒果泥分别加入每个杯子内,放入冰箱冷藏一个小时就可以开吃拉
步骤 11:
Q滑的口感
步骤 12:
Q滑的口感
吉利丁片和芒果按照自己的口味添加~方子只提供参考,毕竟每个人口味不一样.