小贴士

1.制作焦糖酱时，淡奶油一定要加热，否则糖会结块，比较麻烦。2.葡萄干70g揉进面团时，觉得量大，实际完成后，一点也不多。3.我的烤箱温度偏高，一般烤箱用175度便可。4.因为只用了200g的面粉，在二发时，不用那么满，七分足矣！