香蒸茄丝的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去皮，切成小条放在盘里在蒸锅里蒸6、7分钟，蒜、葱、火腿、红尖椒分别切沫撒上，放点鲍鱼汁或蠔油，反正就是自己喜欢的调料吧，撒点盐，浇点热油在蒜沫上就OK了！