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蒲公英肉水饺收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 250g
- 蒲公英 一斤
- 大葱 两棵
- 盐 适量（根据自己口味）
- 酱油 适量
- 王致和十三香 两克
- 食用油 30g
- 鸡精 适量
蒲公英肉水饺的做法步骤
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步骤 1：
把猪肉和大葱剁碎，加入适量酱油、盐、鸡精、十三香、食用油。顺时针打匀上劲！闻出香味就说明盐适量了。把抄好的蒲公英挤水后剁两刀放到调入调好的猪肉馅中。开包啦！
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步骤 2：
大功告成，不错吧
小贴士
蒲公英清洗干净后用热水抄下。水开后放进去几秒钟就捞出来，攥净水份。调馅因为是生肉，我一般采取问味道的方法，出香味就说明你的盐放好了。
清明时节蒲公英正当时，蒲公英具有清咽解毒消炎的作用。我们就春季养生之道做个饺子吃吧！
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