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凉拌黄瓜木耳收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1根。
- 木耳 适量。
- 蒜蓉半头，香菜少许。
- 盐1小茶匙，白糖多半勺，一品鲜酱油2勺，醋3小勺，鸡精适量，香油适量，辣椒油根据个人口味。
凉拌黄瓜木耳的做法步骤
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步骤 1：
1：木耳提前泡开，撕成小朵，黄瓜用到刀拍扁然后切成小段备用。（黄瓜用刀拍几下容易进味）2：把黄瓜和木耳放入容器里，加入蒜末香菜，1小茶匙盐，多半勺白糖，2勺一品鲜酱油和3小勺醋，鸡精，适量香油，辣椒油根据个人（不吃辣可以放花椒油），搅拌均匀即可。
小贴士
1：黄瓜木耳也可以放入炸花生米哦，2：放入银耳或者少许魔芋丝都是可以的，之后放入调料拌匀即可。（可以放少许花椒油）
