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步骤 1:
花生油少许,放姜片、大蒜片、大葱段、花椒、洋葱丝炒香,放入清水大火煮开,小火炖10分钟
步骤 2:
加入牛奶再小火炖20分钟
步骤 3:
黄姑头鱼洗净
步骤 4:
将鱼放入熬了30分钟的汤内,再中火煮开,小火慢炖15分钟,加盐调咸淡
步骤 5:
汤鲜鱼嫰,少加调料的自然鲜美真是妙不可言!
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