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步骤 1:
紫薯去皮,蒸熟
步骤 2:
趁热伴入白糖,紫薯比较干,可以加一点水。
步骤 3:
尽量撵碎
步骤 4:
加适量糯米粉
步骤 5:
能成团即可
步骤 6:
取一小块,包入切块的马苏里拉
步骤 7:
捏紧,表面沾芝麻。
步骤 8:
其余的全部做相同处理。
步骤 9:
中小火炸至丸子飘起来即可。
步骤 10:
喜甜的可以把白砂糖加到20--30克,我觉得10克刚刚好了。
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