芝心紫薯丸～下午茶小点心的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯去皮，蒸熟

• 步骤 2：

  趁热伴入白糖，紫薯比较干，可以加一点水。

• 步骤 3：

  尽量撵碎

• 步骤 4：

  加适量糯米粉

• 步骤 5：

  能成团即可

• 步骤 6：

  取一小块，包入切块的马苏里拉

• 步骤 7：

  捏紧，表面沾芝麻。

• 步骤 8：

  其余的全部做相同处理。

• 步骤 9：

  中小火炸至丸子飘起来即可。

• 步骤 10：

  喜甜的可以把白砂糖加到20--30克，我觉得10克刚刚好了。