青椒洋葱炒黄鳝的做法步骤

• 步骤 1：

  青椒红椒切片去种子洗干净，洋葱切小片

• 步骤 2：

  黄鳝洗干净

• 步骤 3：

  炒锅放油炒青红椒和洋葱，加盐调味，炒熟装盘

• 步骤 4：

  炒锅下黄鳝盖锅盖，开火闷一下，然后放油小火煎黄鳝，加盐调味

• 步骤 5：

  然后下青红椒和洋葱，加点蚝油炒一下

• 步骤 6：

  最后起锅装盘子。