隆重推出这道,什锦海鲜烩,儿时吃到现在的,也是传统的闽菜做法。
还没的时候发材料图到微信,所有人都猜测是做佛跳墙。
材料确实有佛跳墙中用到的,但我做的是家庭版的海鲜烩,也是我们这里老百姓餐桌上经常出现,甚至在酒店也出现的一道做法。
浓浓的汤底加入了各种海鲜,最后放入蔬菜,那鲜美程度绝对是棒极了。
当然这道也是我为儿子定做的,补补气,为了中考必须要有健康的身体不是?
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舞语:
海鲜和排骨事先熬煮才能使其味道完全融入汤内
做这道菜胡椒粉、青蒜和芹菜是比不可少的