腊肉蒸笋 by 白花花的白花花 - 菜谱

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浏览 47159 收藏 14 时间 10-30分钟切墩(初级)

白花花的白花花 2015年04月08日发布

因为看见超市有很新鲜的笋，所以赶紧买了回来，把笋心的部分切薄片，去年腊月新腌的腊肉要挑尽量肥的，切得薄薄的摆在笋上，大火蒸出的油脂会浸入笋里，只需要一层薄盐，就能吊出鲜笋的青新味道。

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