玫瑰花面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料按顺序投入面包机，启动和面程序2次，完成后发酵至一倍大的时候放进冰箱冷藏发酵15小时，我是头天晚上和面第二天早上做的

• 步骤 2：

  将发好的面整形，分成16等份，然后擀成薄饼状，每4个薄饼按顺序叠放。

• 步骤 3：

  叠放的薄饼从下往上卷起来。

• 步骤 4：

  卷起来的薄饼，中间切开就出现漂亮的玫瑰花啦！这也是做面包比做蛋糕有趣的地方，整形很好玩。

• 步骤 5：

  做好的玫瑰花放进7寸烤盘，放入烤箱40度二次发酵40分钟。

• 步骤 6：

  180度，20分钟，玫瑰花就可以吃了，放温了，装袋保存即可。