番茄肉酱意面的做法步骤

• 步骤 1：

  将洋葱、胡萝卜、大蒜全部切成碎粒，猪肉切末备用。

• 步骤 2：

  番茄去皮切成小丁。

• 步骤 3：

  热锅内倒入少许油，将洋葱和大蒜倒入，翻炒出香味。

• 步骤 4：

  倒入肉末翻炒至变色。

• 步骤 5：

  倒入胡萝卜粒和番茄丁，一起翻炒数下。

• 步骤 6：

  倒入小半碗番茄酱，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  加入生抽、黑胡椒粉、罗勒碎。

• 步骤 8：

  用小火慢慢熬成香浓的番茄肉酱。

• 步骤 9：

  另起一锅水，烧至沸腾，放入意面，加入少许盐和橄榄油，煮8-10分钟。

• 步骤 10：

  煮好的意面捞出淋入少许橄榄油装盘。

• 步骤 11：

  将煮好的肉酱淋在意面上，撒些罗勒碎和芝士粉即可食用。

• 步骤 12：

  成品图。