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柠檬蛋糕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 低粉 40g
- 酸奶 160ml
- 植物油 30ml
- 糖粉 50g
- 鸡蛋 4只
- 玉米淀粉 20g
- 泡打粉 3g
- 柠檬 四分之一个
柠檬蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋蛋黄蛋白分离，蛋黄加酸奶加植物油搅拌均匀。
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步骤 2：
蛋白糖粉搅拌，电动打蛋器搅打成奶油状态。
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步骤 3：
步骤1和步骤2搅拌在一起，均匀后加入纸杯，柠檬切颗粒，加入纸杯，八分满即可。
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步骤 4：
烤箱预热，175度五分钟，纸杯放入，175度二十分钟。
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步骤 5：
出炉，这个是柠檬颗粒在蛋糕里。
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步骤 6：
柠檬清新香味。
