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新手自制超简单寿司饭（0基础）收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 150g
- 糯米 150g
- 寿司醋 5勺
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 一根
- 肉松 适量
- 鱿鱼（煮熟） 适量
- 火腿肠 一根
- 鸡蛋 一个
- 淀粉 一勺
- 沙拉酱 适量
- 肉松 适量
- 紫菜 5张
- 寿司帘 一帘
新手自制超简单寿司饭（0基础）的做法步骤
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步骤 1：
大米糯米混合蒸米饭，凉至温热，加寿司醋，均匀搅拌。
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步骤 2：
鸡蛋与淀粉混合加一勺冷水搅拌，摊蛋皮。
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步骤 3：
把黄瓜、胡萝卜、火腿肠、鱿鱼、蛋皮切成与紫菜同等长度的条形备用。
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步骤 4：
把紫菜平铺于寿司帘上，抹平放凉的米饭，尽量抹薄一点，然后依次摆放好备用食材，由下自上开始一点一点卷动寿司帘。
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步骤 5：
卷成
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步骤 6：
刀沾冷水将寿司切片。
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步骤 7：
切成。
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步骤 8：
装盘。
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步骤 9：
别忘了浇沙拉酱哦！(^_^)
小贴士
寿司醋是我用白醋、糖、盐自制的。其实不放也可以的，一样美味哦(^_^)
