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【开胃酸爽甘蓝菜】收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 紫甘蓝 半个（2-3人）
- 香菜 适量（1-2颗）
- 青椒 一个
- 蒜蓉 适量（4-5瓣）
- 辣椒酱（拌饭辣椒酱） 适量
- 白糖 适量
- 酱油（生抽） 少量
- 鸡粉 少许
- 芝麻油 适量
- 陈醋 适量（喜酸可多些）
【开胃酸爽甘蓝菜】的做法步骤
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步骤 1：
紫甘蓝菜洗净切成小条状，放入开水焯轻轻一下捞起待用。(水中加入少许花生油）
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步骤 2：
将蒜蓉，香菜，辣椒酱，陈醋，白糖，酱油，芝麻油，鸡粉，放入焯好的紫甘蓝条内拌匀，拌时按自己喜欢的口味调味。
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步骤 3：
美味可口的紫甘蓝营养丰富！含有多多的花青素！营养又健康！
小贴士
不喜欢香菜的，可不放香菜喔
