三鲜饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁、干贝前晚泡发的，洗净切碎

• 步骤 2：

  花菇也是前晚泡发的，切碎前记得挤干花菇的水份

• 步骤 3：

  五花肉绞碎

• 步骤 4：

  在锅中加少许油，花菇，虾仁，干贝放入炒香备用

• 步骤 5：

  五花肉中加入切好的韭菜，葱花，胡萝卜，炒香的虾仁等，再加入所有佐料，佐料按自己口味添加取舍了。打入一个鸡蛋，顺时针拌匀，静置十来分钟入味

• 步骤 6：

  饺子皮是市场买来的，自己不回弄饺子皮，如果是自己弄的饺子皮会更好吃。开包了

• 步骤 7：

  我都一次包多点，放入冷冻室，想吃时再煮。