剁椒金针菇

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剁椒金针菇收藏

浏览 33169 收藏 3964 时间 10分左右 切墩(初级)

所需食材

  • 金针菇 400克
  • 剁椒 4匙
  • 蒸鱼豉油 3匙
  • 葱花 适量
  • 食用油 2匙

小贴士

1、金针菇洗净后一定要沥干水分;2、剁椒和蒸鱼豉油本身都有一定的咸度,所以这道菜不用额外加盐,口味重的人除外;3、金针菇要等水开后再放进去蒸;4、蒸好后必须将盘内多余水分倒掉;5、最后淋上去的热油一定要烧至微微冒烟才能激出鲜香味。