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三文鱼牛油果寿司"蛋糕"收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 适量
- 寿司米 适量
- 牛油果 1个
三文鱼牛油果寿司"蛋糕"的做法步骤
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步骤 1：
寿司米反复冲洗，直到水完全清澈，煮熟后立刻倒入调好的盐，寿司醋和糖，拌匀放凉。将米放一层到心形小蛋糕模中，牛油果捣成泥放少许盐和柠檬汁，摸一层到米上，再铺一层米饭，从模中取出摆盘，三文鱼切片，卷成花状摆在最上层，周围用食用色素调色的美奶滋酱(mayonnaise)写字，吃时记得送上寿司酱油和芥末哦。
因为太阳先生不爱吃甜品，所以每到特殊的节日都要想尽办法做各种非甜品的"蛋糕"，这个的寿司就是其中一种。
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