微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
首先来制作粉皮,将粉皮原料全部到在一块儿
步骤 2:
加入水倒入少许油调成粉糊状
步骤 3:
将粉皮浆液过一下筛口感会更细滑
步骤 4:
电饼铛加热倒入少许红薯粉浆把它加热成熟
步骤 5:
然后将一张一张卷起来放在一旁,备用
步骤 6:
用刀切断
步骤 7:
将白菜切段,茭白切片 ,香菇切片, 肉切丁,牡蛎煮熟,姜切片备用
步骤 8:
热锅凉油,放入姜片和肉丁,煸炒出香味
步骤 9:
依次放入香菇煸炒香味
步骤 10:
在加入少许的料酒
步骤 11:
倒入茭白翻炒出香味
步骤 12:
加入开水和生抽加盖焖煮一会儿
步骤 13:
在将白菜放入煮一下
步骤 14:
最后将粉皮放下抖散就可以了 粉皮是熟的,不用加热太久
步骤 15:
出锅前放入少许盐,调味即可
步骤 16:
开吃喽
1.制作粉皮时一定要打入一个鸡蛋才能成型 2.香菇一定要提前泡软 3 这道菜不需要再放味精啦,因为交白和牡蛎,很鲜