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步骤 1:
挑选好的芋头,削皮洗净
步骤 2:
芋头切碎
步骤 3:
切成碎粒,方便煮烂!加入少量水,一边煮一边拌
步骤 4:
注意边煮边拌,不然容易烧焦!
步骤 5:
煮到芋头变泥状,蒸发掉多余水份,可以起锅放一边去
步骤 6:
玫瑰花干泡一下,去帝
步骤 7:
椰浆些许,放入玫瑰花,混点糖水,甜度自己定制, 开火热一下,玫瑰花香跟椰浆糖水更能融为一体
步骤 8:
把预先做好的芋泥弄成【雪糕球】加入刚热好的玫瑰花椰汁,
步骤 9:
由于芋头泥没有加入甜味,所以一点泥混一点玫瑰花椰汁,入口香滑
步骤 10:
也可以把球弄泥,与玫瑰花椰汁混合吃。玫瑰花香与椰汁在口中沁人心脾。 其实也可以加入西米,变成【玫瑰花椰汁西米芋】
由于芋头泥没有加入调味,可以放入冰箱,随意加入副料配食,多种选择!如加入西米,变成【玫瑰花椰汁西米芋】;如加入糖桂花变成【桂花芋泥】;加入蜂蜜变【蜂蜜芋泥】;也可以拿芋泥做芋头糕,芋头饼,芋头包,等等