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COUSS(卡士)电子式烤箱E3CO-3703试用之梅花酥
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COUSS(卡士)电子式烤箱E3CO-3703试用之梅花酥的做法步骤
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小贴士
油皮要软一点,醒的时候要盖上湿布。
飘雪厨房
2015年04月05日发布
卡士M型烤管可实现360度反射,受热面更大,烤出的成品上色很均匀。昨天做了些豆沙馅,正好用来做酥皮点心馅,虽然用的是普通的食用油,层次效果还不错,酥的掉渣。当然不怕热量太高可以用猪油,效果肯定会更好。
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