懒人版草莓酱—捷赛私房菜

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浏览 180276 收藏 17 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 草莓 2000克
  • 柠檬 1个
  • 白糖 320克
  • 冰糖 80克

小贴士

1.取的时候不要沾上水;
2.凉透之后比热着更粘稠。

捷赛私房菜 2015年04月11日发布
草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉,当下正是草莓成熟的季节,草莓鲜香味美,但是不易存放,很容易烂掉,所以加工成草莓酱是很不错的选择,这样时时刻刻都能回味草莓的味道。
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