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菠萝炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠萝 一个
- 熟米饭 二碗
- 玉米 50g~100g
- 培根 100g
- 青豆 50g
- 红萝卜 半个
- 腊肠 一条
- 盐 1小勺
菠萝炒饭的做法步骤
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步骤 1：
选一个较熟的菠萝，然后劈开成两半，用勺子掏出菠萝果肉和汁，分别装在器皿里。
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步骤 2：
准备所有材料，这里没有拍到腊肠，因为是拍完照才加的材料。
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步骤 3：
锅里倒进适量食用油，玉米、青豆先下锅翻炒，依次加入红萝卜、培根、腊肠翻炒，然后下米饭，加入菠萝汁继续翻炒。
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步骤 4：
快出锅时加入少许盐和菠萝果肉翻炒均匀即可盛装出锅了。
菠萝饭，又叫凤梨饭，属泰国菜系，不仅营养全面，富含维生素及蛋白质，还有助于提高记忆力。菠萝饭形式可爱，色彩丰富，香甜可口，据说在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。
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