香橙杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  橙子的橙肉挖出来，挤出橙汁，取出10g+10g橙汁。

• 步骤 2：

  黄油彻底软化，加入细砂糖打发。

• 步骤 3：

  打发到蓬松发白时分三次加入蛋液，蛋液不要太凉，每次加入后完全打匀再加下一次。

• 步骤 4：

  全部加完后把过筛的低筋面粉和泡打粉加进去。

• 步骤 5：

  用刮刀翻拌一下，搅拌到没有干粉就好了。

• 步骤 6：

  再加入10g橙汁搅拌均匀。

• 步骤 7：

  装入纸杯，尽量保证每个分量都一样。放入175度预热好的烤箱烤20分钟。

• 步骤 8：

  只有10g橙汁的小蛋糕还不够香橙，现在来准备一个浇在蛋糕上的糖浆。首先把果酱隔水或微波加热一下，使其变成液体。

• 步骤 9：

  再加入10g橙汁和10g糖粉混合。

• 步骤 10：

  如果喜欢的话，可以切一点点橙皮加在糖浆里。

• 步骤 11：

  最后把糖浆倒在烤好的纸杯蛋糕上。