什锦乌东面 的做法步骤

• 步骤 1：

  乌东面用开水泡三分钟,用筷子打散,沥干水分备用.

• 步骤 2：

  包心菜洗净沥干切成细丝.胡萝卜去皮切片,鸡蛋打散.

• 步骤 3：

  烧热油锅,炒鸡蛋,装出.

• 步骤 4：

  烧热余油,炒胡萝卜和包心菜,炒软后加乌东面一起翻炒片刻,加入刚才炒好的 鸡蛋,放少 许蚝油翻炒均匀,出锅.