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步骤 1:
洗净控干。
步骤 2:
切碎用开水冲泡盖上盖子 待常温后把香椿捞出来 【切记】香椿水扔掉绝对不能食用。
步骤 3:
香椿每50g加一个鸡蛋 , 视情况而定!
步骤 4:
倒油烧热 翻炒2-3分钟出锅 香椿炒鸡蛋!
热油倒进锅里 用铲子来回翻炒 2-3分钟即可出锅
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