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步骤 1:
花螺买回来放到盐水中吐下脏东西
步骤 2:
锅内放水把花螺放进去,放姜、大葱切段、白胡椒、干辣椒、白米酒、少许盐煮大概8分钟左右,
步骤 3:
煮好的花螺捡出来,锅内放油,油开姜丝、蒜米爆香,放花爆炒30秒,放耗油,生抽,白糖少许,炒1分钟,勾茨起锅装盘。
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