蜜汁叉烧琵琶腿的做法步骤

• 步骤 1：

  备料

• 步骤 2：

  鸡腿洗净去掉多余油脂

• 步骤 3：

  用牙签正反面扎n多眼，正反面各切两刀，方便入味

• 步骤 4：

  调腌料～四大勺叉烧酱，一勺耗油，一勺蜂蜜

• 步骤 5：

  蒜捣成蒜蓉

• 步骤 6：

  黑胡椒粉研磨五下

• 步骤 7：

  鸡腿放入大点的食品袋里，酱料倒入

• 步骤 8：

  放塑料袋里主要是方便给鸡腿按摩，按摩几分钟后腌制至少一晚，时间长点更好

• 步骤 9：

  腌制一晚的鸡腿取出排放到烤架上，下层烤盘铺锡纸，再给鸡腿刷一层剩余的腌料

• 步骤 10：

  烤箱200度中层上下火35分钟，开启卡士烤箱热风功能，让鸡腿受热更均匀。

• 步骤 11：

  提前用剩余的腌料两三勺加上一勺的蜂蜜调匀，烤制二十分钟后取出给鸡腿翻面，上下两面都刷上料汁

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品，肉嫩多汁(^_^)