桂杞蜜糖蒸萝卜

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桂杞蜜糖蒸萝卜收藏

浏览 166339 收藏 104 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 白萝卜 一根
  • 枸杞 适量
  • 蜂蜜 1大匙
  • 糖桂花 1大匙

小贴士

1、萝卜片可以做成任意你喜欢的形状;2、用挖球器给萝卜中间挖洞的时候注意不要挖穿;3、蒸的越久,萝卜吃起来越软,可以根据个人喜欢的口感调整蒸制时间。

漫解花语 2015年04月10日发布
桂杞蜜糖蒸萝卜是一个预防感冒的小偏方。白萝卜味甘、辛,既顺气又清热。适当多吃点白萝卜可以防治感冒、咳嗽以及支气管炎等症状。由于白萝卜有辛辣的味道,所以这道美食里加了蜂蜜、糖桂花和枸杞,在蒸制过冲中,糖份缓缓渗入萝卜中,很好地缓解了萝卜的辛辣。这道美食不但做法简单,而且口感清脆微甜,又兼具预防感冒的功效,不得不爱啊!
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