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步骤 1:
将肉切均匀的片,用刀背拍松
步骤 2:
加入适量盐,料酒,酱油,并加适量淀粉抓匀,撒胡椒粉抓匀,腌制十分钟左右
步骤 3:
黄油加入锅中,加热融化,将肉片放入
步骤 4:
黄油烧热,加入肉片,表面再撒一层胡椒粉,中途翻面煎制
步骤 5:
煎至两面金黄,熟透即可
步骤 6:
装盘开吃,肉质非常嫩,味道很好,浓浓胡椒味带着黄油香,很好吃哦
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