银鱼泡菜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  银鱼用清水泡开后洗净，准备面粉和泡菜

• 步骤 2：

  准备蒜片，料酒和姜片

• 步骤 3：

  把泡菜斩碎，把蒜，姜和料酒倒入银鱼里拌匀去腥

• 步骤 4：

  先把泡菜碎倒入面粉里拌匀，再把银鱼捞起加入里面拌匀

• 步骤 5：

  水分不够加入少许水拌匀

• 步骤 6：

  热锅倒入橄榄油油温5分热

• 步骤 7：

  手沾上少许清水把面糊做成圆饼状（手上沾点清水不会黏手了）

• 步骤 8：

  入锅用中火煎至两面金黄即可出锅

• 步骤 9：

  上桌