核桃马芬蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把90克美国加州核桃肉倒进烤盘；

• 步骤 2：

  放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用；

• 步骤 3：

  黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白；

• 步骤 4：

  分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次；

• 步骤 5：

  倒入牛奶，不用搅拌；

• 步骤 6：

  倒入柠檬汁，不用搅拌；

• 步骤 7：

  筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐；

• 步骤 8：

  用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，从底部向上翻拌；

• 步骤 9：

  加入2/3的加州核桃；

• 步骤 10：

  翻拌均匀；

• 步骤 11：

  预热烤箱185度，把面糊装进纸杯，小纸杯外面套上蛋挞模；

• 步骤 12：

  剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面；

• 步骤 13：

  进烤箱，中上层，185度，上下火，30分钟。