蒜蓉油麦菜的做法步骤

• 步骤 1：

  油麦菜

• 步骤 2：

  油麦菜摘好洗净待用，小菜头去根洗净待用

• 步骤 3：

  姜洗净切片待用

• 步骤 4：

  蒜蓉辣椒洗净待用

• 步骤 5：

  菜头洗净刀背拍碎切开

• 步骤 6：

  姜、蒜蓉、辣椒切碎待用

• 步骤 7：

  油锅微炒蒜蓉姜辣椒，把菜头放进去一起炒至变色

• 步骤 8：

  加洗净、手掰段的油麦菜

• 步骤 9：

  大火炒八成熟放盐，再微炒即可

• 步骤 10：

  成果