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步骤 1:
所有的材料称好备齐。
步骤 2:
黄油软化后加入糖粉,用手动打蛋器搅打至颜色发白,加入蛋液,继续搅打至蛋液与黄油完全融合。
步骤 3:
奶油奶酪软化后加入到黄油里。
步骤 4:
继续打发至奶油奶酪与黄油完全融合。
步骤 5:
低粉过筛加入到做法4里,用橡皮刮刀切拌均匀。
步骤 6:
转入到带有小圆嘴的裱花袋里,挤出音符的形状,放入到预热烤箱中层155度烘烤10-15分钟左右。
步骤 7:
出炉成品。
黄油隔温水比较容易打发。
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