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【蔓德拉的厨房】洋葱圈收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 洋葱 1个可以做十多片
- 【炸粉】面粉 2大勺
- 面包粉 1大勺
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 半勺
- 橄榄油 1大勺
- 水 30ml
【蔓德拉的厨房】洋葱圈的做法步骤
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步骤 1：
切洋葱圈:侧面朝下垂直切下去，宽度8毫米左右，取中段的圈状备用。
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步骤 2：
将除面包粉外所有炸粉材料拌匀成粉浆。
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步骤 3：
将洋葱圈裹上粉浆，并沾一层面包粉。
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步骤 4：
油锅加热至160-170度，加入洋葱圈炸2分钟即可。
