牛肉丸子小白菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  拌肉馅：（1）肉馅加一个鸡蛋和水搅拌。（2）加葱末，姜末，盐，料酒，一品鲜酱油，白胡椒粉，油。

• 步骤 2：

  清水中放葱段，水开下入丸子。（用的制丸子专用勺子）

• 步骤 3：

  下入小白菜，调盐和白胡椒粉。

• 步骤 4：

  汤汁有点颜色，那是丸子里调料的颜色。