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步骤 1：
1，先将买回来的螺丝洗净，加米椒 酸笋炒进味，加入盐，酱油 放入一碗水，闷煮
步骤 2：
起锅放油 姜片炒鸡肉 放入盐 豆瓣酱 酱油 醋 加两碗热水 闷煮鸡肉 鸡肉熟后 把螺蛳土豆放入闷煮15分钟 最后加入青椒即可
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