黑胡椒牛排---家庭版的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切大片

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜，用肉锤或刀背敲打

• 步骤 3：

  加盐，黑胡椒粉，淀粉，老抽，料酒，油。多腌制些时间。

• 步骤 4：

  元葱切碎摆盘底。

• 步骤 5：

  腌肉时用油挺多，肉直接放锅里，两面煎，不能时间长哦。

• 步骤 6：

  方便入口，省了刀叉，把牛排切成小入上盘。