巧克力饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  除了鸡蛋，黄油之外的材料放在一个容器里。

• 步骤 2：

  搅拌均匀。

• 步骤 3：

  黄油切小块放在干粉里。

• 步骤 4：

  用手搓成粗粒状态。

• 步骤 5：

  加入一个鸡蛋，揉成面团。

• 步骤 6：

  面团用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏半个小时以上。

• 步骤 7：

  从冰箱取出后上下各铺一张油纸，擀成2-3mm的薄饼。

• 步骤 8：

  接着切成3cm×4cm的小长方形，用叉子在上面扎上小洞。放入180度预热好的烤箱烤15分钟左右。

• 步骤 9：

  Then...开吃。