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三文鱼意面收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 蝴蝶果蔬意面 两人份
- 奶酪 10g
- 芦笋 100g
- 鸡蛋 两个
- 彩椒 适量
- 三文鱼 300g
- 甜品 两份
- 樱桃、葡萄 各250g
- 百香果 两个
三文鱼意面的做法步骤
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步骤 1：
1.三文鱼切成方块，加黑胡椒、盐巴、鸡精、一点点地瓜粉抓匀腌制 2.芦笋去鲜嫩部位洗净 3.彩椒洗净，切丁 4.意面先开水煮一分钟，关火，闷住
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步骤 2：
1.樱桃、葡萄冲洗后泡盐水浸泡30分钟 2.百香果肉掏出备用
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步骤 3：
1.一个鸡蛋加入一半的彩椒丁、盐和匀，入鸡蛋杯，出杯后切段，摆盘。再做一份 2.芦笋焯水，加橄榄油、盐、鸡精拌匀，摆盘 3.平底锅倒入橄榄油，依次放入三文鱼片，变色即可翻面，出锅摆盘 4.剩下的油锅加奶酪散开后放意面、盐，炒匀摆盘 5.甜品与蛋卷摆成可爱的花朵 6.百香果可与意面混合一起吃，酸酸甜甜，既开胃，又爽口！
