牛肉炒韭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切丝，用盐和生抽，用手抓一下使其入味

• 步骤 2：

  韭菜切段，洋葱切丝，姜切片备用

• 步骤 3：

  锅中倒油，凉油下锅，将牛肉滑炒一下

• 步骤 4：

  滑炒好的牛肉，盛出备用

• 步骤 5：

  将锅洗净再重新倒入油，放入姜片，洋葱，韭菜，煸炒出香味

• 步骤 6：

  在滑炒好的牛肉倒入，翻炒一下，加入盐和味精调味即可