秘制酱牛肉 by 啊瑜佬 - 菜谱

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每次用完的卤汁过滤完调料渣以后冷却了存入冷冻层，等下次用的时候稍微加点调料就可以继续卤，就这样反复循环就可以了。

啊瑜佬 2015年04月09日发布

所谓秘制就是自己独有的一种独门秘方，很多达人们都做过酱牛肉，每人做起来都有自己的味道，我的秘诀就是那一碗卤了两年多的牛肉老汤，没有任何的秘诀，时间会证明一切，你要有耐心的一次次的储存好你的老卤奇迹就会出现。

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