榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法步骤

• 步骤 1：

  榨菜剁成蓉，不用切的特别碎，偶尔咬到一颗榨菜粒口感很好≡ω≡

• 步骤 2：

  加入鸡蛋和几滴料酒，打散。

• 步骤 3：

  平底锅放油，烧热，把鸡蛋液倒进去后要把火调到中火，边上的鸡蛋液要不断用筷子拨一下，以免烤糊，同时不断晃动锅子让鸡蛋液从锅边的缝隙流下均匀摊开。（但是不用翻面~）最上面鸡蛋液开始变色时把肉松均匀的撒在蛋饼上，迅速盖上锅盖开大火30秒，关火。但是不用急着揭开盖子，1.2分钟后再打开，鸡蛋饼熟后会收缩，很容易就从锅里倒出来了≡ω≡要对自己好一点，肉松我抓了一大把！

• 步骤 4：

  豌豆白米粥没啥好讲的…白粥煮好了把豌豆倒进去煮熟就好~放少少的盐可以让豆子不变色。

• 步骤 5：

  小鱼干倒进碟子里，最喜欢东园的，小鱼干辣度适中带甜味，花生酥脆，非常适合下粥~

• 步骤 6：

  小番茄洗干净

• 步骤 7：

  新的一天从米味的早餐开始~