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菠萝炒饭收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 菠萝肉 适量
- 米饭 一碗
- 青椒丁 少许
- 洋葱丁 少许
- 青豆 少许
- 鸡蛋 2个
- 葱花 少许
- 盐 5克
- 胡萝卜丁 少许
- 色拉油 2次少许
- 腰果 少许
- 香菇丝 少许
菠萝炒饭的做法步骤
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步骤 1：
材料都准备好，锅内放少许油，油热后把打散的鸡蛋倒入锅内用筷子迅速上下划圈炒熟，用筷子炒鸡蛋，鸡蛋炒的更碎些也嫩，炒好放碗里备用。
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步骤 2：
锅内倒油少许别太多就好，油热后把葱、青椒丁、洋葱丁、菠萝丁、胡萝卜丁，都进去开始翻炒五分钟，然后把炒好的鸡蛋也倒进去再翻炒，放一小勺盐（依个人口味加盐，如果觉得淡再加点，先尝尝再出锅）再继续翻炒米粉和菜都炒开了，再放青豆和腰果，再翻炒几下就炒好了，可以入盘享用这道很简单易做的菠萝炒饭了。
