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香香脆脆•手抓饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 手抓饼（超市半成品） 1片
- 台湾香肠 2根
- 鸡蛋 1个
- 黑胡椒颗粒 随意
- 李锦记番茄酱 随意
香香脆脆•手抓饼的做法步骤
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步骤 1：
平底锅摊煎半成品手抓饼至两面金黄，无需额外加油，半成品手抓饼加热后会分泌油脂
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步骤 2：
热锅加入适量油，入鸡蛋煎单面，搅散蛋黄，加适量细盐，将手抓饼覆盖在鸡蛋上，让饼皮与蛋液粘合，融为一体
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步骤 3：
熟食台湾香肠入锅滚煎至微焦，关火。香肠放入鸡蛋手抓饼上，撒黑胡椒颗粒，挤上李锦记番茄酱。卷起，厨房用纸包裹。香香脆脆的手抓饼完成啦。。
