抹茶樱花曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化黄油，可提前一晚从冰箱取出。 室温搁置淡奶油 低粉和抹茶粉过两次筛。

• 步骤 2：

  黄油加入一半糖粉，用电动打蛋器搅匀下，低速搅打10秒，然后调中速划打圈搅打20秒。

• 步骤 3：

  加入剩下的糖粉，中速搅打30秒。 略白松软蓬松。

• 步骤 4：

  分四到六次加入淡奶油，搅打1分钟。

• 步骤 5：

  加入杏仁粉和盐，低速搅打10秒。

• 步骤 6：

  加入过筛好的低粉抹茶粉，用打蛋头搅匀无干粉后，低速搅打5秒。

• 步骤 7：

  此时把烤箱预热170℃。

• 步骤 8：

  装入樱花嘴的布（硅胶）裱花袋。 裱花嘴对着烤盘垂直挤。 入烤箱转150℃，15-18分钟即可。

• 步骤 9：

  抹茶樱花曲奇搭配拿铁。