春笋催人的做法步骤

• 步骤 1：

  皇上皇腊肠也可用腊肉，切片，春笋去皮，对半切开，斜切成片

• 步骤 2：

  秋木耳泡软，用滚水焯一下

• 步骤 3：

  少许油把腊肠煎出油，也可以稍微蒸一下

• 步骤 4：

  用煎腊肠的油炒春笋，加蒜瓣，炒几下放焯过的木耳，加盐，鸡精炒匀

• 步骤 5：

  出锅时放酱油调色，加辣椒圈（本人喜欢辣，不喜辣滴可不放），炒几下，出锅搞定！