升级版腌笃鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜五花肉浸泡掉血水

• 步骤 2：

  咸肉用温水清洗干净

• 步骤 3：

  草鸡清洗干净切成小块

• 步骤 4：

  把肉绰水捞出备用

• 步骤 5：

  锅里加水放入鸡块、姜片煮开去沫

• 步骤 6：

  加入绰水后的肉一起煮开后加入料酒

• 步骤 7：

  再次煮开后倒入电压力锅压25分钟

• 步骤 8：

  压好后重新倒回砂锅炖煮

• 步骤 9：

  春笋绰水后切成小块

• 步骤 10：

  把笋块放入汤中一起炖20分钟

• 步骤 11：

  莴笋去皮切块

• 步骤 12：

  把莴笋、枸杞子加入后煮开，尝尝味道后酌量加盐，再炖10分钟即可食用