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步骤 1：
备好食材
步骤 2：
蒜压成泥备好
步骤 3：
莴笋擦丝(或切丝)，入沸水中焯水一分钟捞出沥干水份
步骤 4：
将生抽、醋、盐、豆豉蒸鱼油放入盘中搅拌均匀，然后放入莴笋丝，再放上剁椒和蒜泥，最后淋上芝麻油、花椒油，待吃时拌匀即可。
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